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La marmite est composée de deux parois insérées entre elles en acier inox AISI304. L'espace entre les parois doit être rempli avec de l'eau. Celle-ci garantit une répartition uniforme de la chaleur et empêche que la confiture n'attrappe dans le fond de la marmite. Vous pouvez utiliser les marmites avec un chauffage à gaz, électrique ou à induction. Double fond. Diamètre du fond : 26 cm. Hauteur utile : 14 cm.
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