Mélangeur à viande 28 litres - TOM PRESS

Malaxeur à viande avec structure, cuve et hélice en inox AISI-304.
Appareil manuel équipé d'un réducteur permettant de tourner facilement la manivelle et bien mélanger, même avec de grandes quantités de viande hachée..
Hélice amovible pour une grande facilité de nettoyage. Le démontage se fait avec un simple bouton vissé à l'extérieur.
Couvercle transparent permettant de voir l'avancée du travail et l'homogénéité du hachis avec ouverture permettant de rajouter des épices et condiments en cours de travail.
Pieds anti-dérapants réglables pour une parfaite stabilité.
Fond de cuve arrondi ne laissant pas de viande hachée par côté non mélangée et facile à nettoyer.
Cuve de 27,7 litres. Malaxage : 20 kg de hachis.
Avec ses larges pâles, le malaxeur convient également pour la fabrication de beurre de façon artisanale.
Fabrication européenne.

Dimensions : L. 63 x l 36 x h. 47 cm.