Référence : 15153985 / Code article : 0527097

Préparation pour pain Multicéréales Sans Gluten 2,5 kg DIBRO

15,20 € / piece (soit 7,60 € / KG)

Préparation pour pain Multicéréales Sans Gluten DIBRO. Convient pour la confection de pains au four et en machine à pain. Emballé dans un film hermétique fermé pour une protection et une conservation optimales. Sac de 2,5 kg pour 4 pains.

Disponibilité en magasin :

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Informations produit

Description

Caractéristiques

Gencod :: 5415196010118

Poids :: 2 kg

Composition

Amidon (maïs et tapioca), 5% graines de tournesol, 4% teff, 4% semoule de maïs, 3% graines de lin, dextrose, épaississants: méthylcellulose, méthylhydroxypropylcellulose et carboxyméthylcellulose, poudres à lever: glucono-delta-lactone, carbonates de sodium et phosphates de calcium, émulsifiants: mono- et diglycérides d’acides gras et sucroesters d’acides gras, colorant: caramel, huile de tournesol, enzymes.

Conseils d'utilisation

Préparation à la machine :

Versez les ingrédients dans la machine à pain selon les indications du tableau et sélectionnez un programme qui dure environ 2 h.

Préparation à la main :

Mélangez les ingrédients et fouettez pendant 5 minutes jusqu'à obtention d'une pâte lisse. Graissez le moule et remplissez-le de pâte jusqu'à la 1/2. Laissez lever la pâte sous un linge sec jusqu'à ce que le volume ait doublé (environ 45 minutes). Cuisez le pain pendant environ 45 minutes dans un four préchauffé à 210 °C.

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Epicerie, confiserie