Référence : SAP 25000061 00652/025019 / Code article : 0269758

Préparation pour pain cranberries/noisettes 500g - All-in

4,50 € / piece (soit 9,00 € / KG)

Pour un succulent pain généreusement garni de cranberries et de morceaux de noisettes. Ces ingrédients sont des sources naturelles d'antioxydants.

Disponibilité en magasin :

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Informations produit

Description

Convient pour préparation en machine à pain et au four. Ajoutez seulement de l'eau Contient rien que des ingrédients naturels. Emballé dans un film hermétique fermé pour une protection et une conservation optimales.

Caractéristiques

Gencod :: 5411866959596

Poids :: 0.5 kg

Composition

Farine de blé, 20% cranberries séchées (cranberries, sucre de canne, farine de riz, huile de tournesol), 4% noisettes grillées, dextrose, matières grasses végétales en poudre (palme), gluten de blé, farine de soja, levure sèche, sel, farine de blé malté, agents de traitement de la farine: acide ascorbique et enzymes.

Conseils d'utilisation

Préparation à la machine :

Mesurez précisément le mix et l’eau et versez les ingrédients dans la cuve. Sélectionnez un programme qui dure entre 2 et 4 heures. Appuyez sur la touche Start/Démarrage. Après le signal de fin de cuisson, faites glisser le pain hors de la cuve. Laissez-le refroidir sur une grille.

Préparation à la main :

Mesurez précisément le mix et l’eau. Pétrissez la pâte pendant 20 minutes à la main ou dans une machine à pain jusqu’à obtention d’une pâte souple. Ou utilisez un robot ménager pendant 10 minutes. Couvrez la pâte d’un film fraîcheur. Laissez lever pendant 40 minutes à température ambiante. Aplatissez la pâte à la main et donnez-lui la forme que vous voulez. Déposez-la dans un moule graissé ou sur une plaque de cuisson. Recouvrez de nouveau la pâte et laissez-la lever à température ambiante jusqu’à ce que le volume ait doublé (environ 40 minutes). Préchauffez le four à 220 °C. Faites cuire le pain pendant environ 30 minutes à 220 °C. Retirez-le du moule et laissez-le refroidir sur une grille.