VISIONNEZ LE TUTO FAIT MAISON :

LA TAILLE À LA PLANTATION

Plantez vos arbres fruitiers de préférence à l’automne, de novembre à mars, en dehors de toute période de gel. Pour les plants à racines nues, pensez à rafraîchir les racines par une coupe nette en biseau, avec des outils de taille propres et bien aiguisés.

Ne coupez pas les branches si elles sont bien équilibrées : cela compromettrait la future production. Pour les sujets en conteneur, une légère taille des rameaux latéraux suffit à harmoniser la forme.

LA TAILLE DES FORMATION

Cette taille des arbres jeunes permet de structurer leur charpente. Elle se réalise principalement en hiver, et permet de guider la croissance en supprimant les branches mal orientées ou concurrentes.

Pour favoriser la mise à fruits, tailler les arbres en gardant un axe principal fort et quelques branches latérales bien espacées reste une méthode fiable.

LA TAILLE DE FRUCTIFICATION (ARBRES FORMÉS)

Les pommiers, poiriers et autres fruitiers à pépins doivent être taillés chaque année pour favoriser la production de fruits. Cette taille intervient entre novembre et mars, lorsque la sève est redescendue et que la cicatrisation est plus rapide.

Taillez les jeunes rameaux à bois au-dessus du 3ᵉ œil, conservez un seul bourgeon à fleurs par coursonne. Il est aussi recommandé de supprimer les branches trop faibles ou mal placées. En été, on peut intervenir légèrement pour retirer les rameaux en excès, surtout si l’arbre est trop touffu.

LA TAILLE DES FRUITIERS DE PLEIN VENT

Ces arbres imposants (cerisiers, pruniers…) se taillent tous les 3 à 5 ans. La taille d'entretien consiste à éclaircir la ramure en retirant le bois mort, les branches cassées et en privilégiant les jeunes rameaux bien orientés. Évitez la formation de bouquets trop denses à un même point.

Les fruitiers à noyaux se taillent en fin d’été, tandis que les fruitiers à pépins supportent mieux la taille en fin d’hiver.

 

DERNIERS CONSEILS PRATIQUES

Tailler les fruitiers juste après la récolte ou en période de repos végétatif reste le meilleur moment selon les espèces.

Un mastic cicatrisant est conseillé pour les coupes supérieures à 2 cm, afin de favoriser la cicatrisation et de limiter les infections par des parasites.

Cette pratique régulière permet d’obtenir des arbres plus vigoureux, un port équilibré, et surtout une meilleure production au fil des années.