LES ROSIERS COMESTIBLES

La rose est la fleur préférée des Français. Elle se distingue des autres par ses couleurs vives, son parfum et sa forme. (Symbole de romantisme, elle est la fleur la plus offerte et fait partie des incontournables. Il en existe plus d’une centaine d’espèces, aux couleurs et aux formes différentes.) La plupart des gens la cultive pour sa beauté mais rares sont ceux qui connaissent ses nombreuses vertus. Le moment est venu de voir les roses sous un autre angle !

Depuis des milliers d’années, les roses sont essentiellement cultivées pour leurs vertus nutritionnelles, médicinales et cosmétiques.

Les rosiers comestibles sont très robustes : ils résistent aux maladies et s’entretiennent comme un rosier classique. Toutefois, leurs fleurs doivent être récoltées dès la floraison, au risque de perdre leur arôme.

Les rosiers comestibles sont utilisés couramment dans la cuisine et ce n’est pas étonnant ! Ils possèdent des valeurs nutritionnelles plus élevées que d’autres fruits ou légumes. La rose contient de nombreuses substances bonnes pour la santé. Elle est riche en vitamine C, antioxydants, sels minéraux, sucre, protéines et lipides.

De nombreuses recettes contenant de la rose existent. Nous avons choisi une petite sélection pour vous. A vos fourneaux !

• Beignets à la confiture de roses
• Merveilleux à la rose
• Cake à la rose
• Macarons à la rose
• Navettes à la rose
• Saint-Jacques panées à la chapelure de rose

Découvrez nos différentes variétés* et laissez libre cours à votre imagination puis partagez vos recettes avec le #LaMaisonfrChezMoi !

ROSE DOLCE

Rose comestible au goût sucré de groseilles rouges

Couleur : Rouge cyclamen

Hauteur : 40-50 cm

ROSE RASPBERRY

Rose comestible au doux goût de bonbons aux fruits.

Couleur : rose profond

Hauteur : 40-50 cm

ROSE PEAR

Rose comestible au goût de poire aigre-douce.

Couleur : rose clair

Hauteur 60-70 cm

ROSE RENÉE VAN WEBERG

Rose comestible au léger goût sucré de framboise.

Couleur : rose doux

Hauteur : 60-70 cm

ROSE THEO CLEVERS

Rose comestible au délicat arôme de fraise.

Couleur : rose

Hauteur : 70-80 cm

ROSE JORDI ROCA

Rose comestible à l'arôme doux et fruité.

Couleur : abricot

Hauteur : 70-80 cm

ROSE NADIA ZEROUALI

Rose comestible au goût frais de citron et citronnelle.

Couleur : jaune clair

Hauteur : 70-80 cm

ROSE DECORATION

Rose comestible pour la décoration d'un dessert ou d'un plat.

Couleur : rouge vif

Hauteur : 40-50 cm

ROSE EVELINE WILD

Rose comestible au doux goût fruité.

Couleur : Abricot

Hauteur : 60-70 cm

*Voir conditions en magasin, le choix de la variété ce fera lors de votre retrait en magasin selon les stocks disponibles.