Les légumes à semer en automne

Choux-fleurs : sous abri ou en godets, semez vos choux-fleurs dès la fin de l'été pour les repiquer au printemps à partir de 3 ou 4 feuilles.

Ail d'automne : la pointe vers le haut, plantez vos caïeux d'octobre à décembre tous les 15/20 cm.

Épinards : pour les récoltes d'hiver, semez vos épinards dès la fin du mois d'août jusqu'à la mi-octobre dans des sillons de 2/3 cm de profondeur.

Carottes : pour récolter vos premières carottes en avril, effectuez vos semis d'octobre à novembre, avec un faux semis 2 à 3 semaines avant pour lutter contre les mauvaises herbes.

Laitues d'hiver : elles peuvent être semées jusqu'à novembre pour une récolte hivernale. Ne les laissez pas de côté !

Oignons : semez sous abris pour les repiquer en novembre. Si vos hivers sont doux, ils patienteront tout l'hiver sous terre. Sinon, attendez février pour les repiquer.

Mâche : en place et en ligne, vous pouvez la semer d'août à octobre. Récoltez-la lorsque les rosettes sont bien formées, environ 3 mois après le semis.

Plantes aromatiques : la plupart des plantes aromatiques se sèment toute l'année, mais profitez donc de cette période pour vous en occuper !

LaMaison.fr vous suggère de penser aussi aux engrais verts comme le trèfle ou la phacélie.

Ils apporteront des nutriments pour vos prochaines cultures au printemps.